Che cos'è il "canopy management" e quale effetto ha sui fiori di CBD?
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Quando si confrontano ifiori di CBD, alcuni presentano cime più omogenee, più dense e meglio sviluppate rispetto ad altri. Tuttavia, gran parte della qualità finale dipende dalla fase di coltivazione, in particolare dalla gestione della chioma. Ti spiego di cosa si tratta.
Cose da ricordare
Il canopy management consiste nel controllare la struttura della pianta per ottimizzare l'illuminazione e la circolazione dell'aria.
Questo metodo migliora l'omogeneità, la densità e l'aspetto dei fiori al CBD.
Una chioma ben gestita limita alcuni rischi per la salute e favorisce lo sviluppo di terpeni e cannabinoidi.
Il canopy management: quando il coltivatore guida la pianta
Immagina per un attimo una coltivazione di canapa lasciata completamente libera. Alcuni rami crescono più velocemente di altri e la cima assorbe tutta la luce, mentre le parti inferiori rimangono all’ombra. Si ottengono così fiori ricchi di CBD molto diversi tra loro sulla stessa pianta. È proprio questo che il canopy management cerca di evitare.
Il termine “canopy” indica la chioma, ovvero l’insieme del fogliame e dei rami che compongono la parte superiore della pianta. Il “canopy management” comprendetutte le tecniche che consentono di modellare questa struttura al fine di ottenere una crescita più uniforme. Se gli alberi crescono in tutte le direzioni senza alcuna manutenzione, alcuni rami beneficiano appieno del sole mentre altri rimangono nascosti. Con la canapa, il principio è lo stesso.
In questo caso, si cerca di aiutare la pianta a sfruttare al meglio le risorse disponibili (luce, aria, acqua e sostanze nutritive).
Perché la gestione della chioma influisce sulla qualità dei fiori?
La luce deve raggiungere l'intera pianta
La luce è il motore principale della fotosintesi. Senza di essa, la pianta non è in grado di produrre in modo efficiente l'energia necessaria al proprio sviluppo.
In una pianta dalla struttura poco equilibrata, i rami superiori creano un’ombra notevole.I fiori situati più in basso ricevono meno luce esi sviluppano meno bene.
Grazie alla gestione della chioma, il coltivatore cerca di creare una superficie vegetale più uniforme. Ogni sito di fioritura beneficia così di un’esposizione più equilibrata.
E tu, puoi ottenere cime più omogenee, con minori differenze di dimensione tra i vari fiori di uno stesso raccolto.
Una migliore circolazione dell'aria
Cosa succede quando l'aria non circola bene in un ambiente umido? L'umidità si accumula.
In una coltivazione di canapa, una chioma troppo fitta favorisce proprio il ristagno di umidità tra le foglie e i fiori. Questo microclima aumenta il rischio di sviluppo di funghi e muffe sui fiori.
Aprendo la struttura della pianta,la gestione della chioma migliora naturalmente la ventilazione. L'aria circola più facilmente tra i rami, contribuendo a mantenere un ambiente più sano.
Una maturazione più uniforme
Quando la luce e l'aria sono distribuite in modo più uniforme, i fiori tendono a svilupparsi in modo più omogeneo.
Al momento del raccolto, il coltivatore ottiene così cime conun grado di maturità più uniforme. Questa uniformità facilita l'essiccazione, la stagionatura e la selezione dei fiori destinati alla vendita.
Le principali tecniche utilizzate dai produttori
La potatura apicale o topping
La potatura consiste nel tagliare la punta principale della pianta durante la sua fase di crescita.
Questa operazione modifica la naturale dominanza apicale della canapa. Anziché concentrare le proprie energie su un’unica infiorescenza centrale, la pianta sviluppa diversi rami principali. Si ottiene così una struttura più ampia e meglio equilibrata.
La potatura a spalliera
La palizzatura consiste nell'orientare i rami in una direzione precisa. Il coltivatore lega delicatamente alcuni rami per piegarli gradualmente. Questo metodo permette di aprire la pianta senza danneggiarla in modo significativo.
Grazie a questa tecnica, un maggior numero di siti di fioritura viene esposto alla luce, favorendo così una crescita più uniforme.
La potatura a spalliera
La defogliazione consiste nel rimuovere alcune foglie di grandi dimensioni quando queste ostacolano eccessivamente il passaggio della luce o impediscono la circolazione dell'aria.
Attenzione: non si tratta di rimuovere tutte le foglie, poiché queste sono importanti per la fotosintesi. L'obiettivo è semplicemente quello disfoltire alcune zone per migliorare l'ambiente intorno ai fiori.
Il "lollipopping"
Il coltivatorerimuove i ramoscelli e i fiori situati nella parte inferiore della pianta, dove la luce fatica a penetrare.
Queste parti producono solitamente cime poco sviluppate. Eliminandole, la pianta può concentrare maggiormente le proprie energie sui fiori meglio esposti.
Che impatto ha sui cannabinoidi e sui terpeni?
Una migliore espressione del potenziale genetico
Preferisco essere chiara: il canopy management non trasforma una varietà mediocre in una varietà eccezionale. La genetica rimane il fattore principale che determina il potenziale della pianta.
D'altra parte, una corretta gestione della chioma consentedi sfruttare tale potenziale in condizioni migliori.
Tricomi meglio conservati
Quando la pianta cresce in un ambiente equilibrato, con una buona ventilazione e uno stress limitato, i tricomi possono svilupparsi in condizioni ottimali.
Il risultato non è necessariamente un contenuto di CBD più elevato, ma spesso un fiore di qualità complessivamente superiore.
L'influenza sul profilo aromatico
I terpeni sono particolarmente sensibili alle condizioni di coltivazione. Una scarsa circolazione dell'aria, un eccesso di umidità o una mancanza di luce possono influire sullo sviluppo aromatico dei fiori.
Una gestione ottimale della chioma favorisce un ambiente più stabile. Quando apri una bustina di fiori premium e gli aromi risultano nitidi, complessi e ben definiti, spesso è proprio la gestione della chioma ad aver contribuito a questo risultato.
Articolo scritto da Benjamin Poirel-Nadal
Appassionata di benessere naturale e di piante dalle molteplici virtù, da diversi anni esploro i benefici del CBD e delle sue diverse forme.
Il mio obiettivo? Condividere con voi informazioni chiare, opinioni oneste e consigli pratici per aiutarvi a integrare la CBD nella vostra vita quotidiana con fiducia e tranquillità.
