I terpeni (dal tedesco Terpen da "das Terpentin", trementina) sono una classe di idrocarburi prodotti da molte piante, soprattutto conifere. Sono i principali componenti della resina e della trementina, prodotta dalla resina. Vengono ad esempio estratti sotto forma di oli essenziali per la profumeria.
Grazie ai progressi della ricerca sulla pianta di canapa, si scoprono sempre più principi attivi in essa contenuti.
Diversi studi hanno dimostrato che, a parità di dose di cannabinoidi, gli effetti prodotti dalla somministrazione di cannabinoidi puri sono diversi da quelli prodotti dalla somministrazione di estratti completi della pianta.
Si può quindi dedurre che la pianta di canapa contiene altri principi attivi che agiscono sinergicamente con i cannabinoidi.
Lacombinazione dei vari cannabinoidi, terpeni e terpenoidi dà luogo a varie interazioni e sinergie; questo fenomeno è chiamato " effetto entourage ". Così, proprio come un buon vino, i fiori di canapa possono sprigionare diversi strati di aromi.Esistono più di cento terpeni, il che significa che le possibilità di odore e aroma della canapa sono infinite.
I terpeni si trovano nella resinaI terpeni si trovano nella resina, il liquido trasudante secreto dalle ghiandole(tricomi) sulla superficie delle foglie di canapa. È grazie a loro che le diverse varietà di piante hanno i loro odori caratteristici, che variano a seconda della presenza e della combinazione dei diversi terpeni.
Fotografia macro dei tricomi
I terpeni permettono inoltre alla pianta di canapa di essere protetta dal calore e dagli insetti, grazie alla viscosità della sua resina.
Tra i terpeni presenti nella pianta di canapa, la maggior parte sono monoterpeni: pinene, mircene, limonene, linalolo ed eucaliptolo. Tra i sesquiterpeni, presenti in tutte le varietà di canapa, troviamo il cariofillene.
Attenzione: alcuni produttori possono aggiungere terpeni per aumentare artificialmente l'aroma dei loro fiori di canapa.
Fonti: Foto di Next Green Wave su Unsplash, Foto di Esteban Lopez su Unsplash
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